我國的自來水，大多采用氯化法處理，加上自來水管長途運(yùn)輸?shù)亩挝廴?，自來水可能存在的問題有余氯、雜質(zhì)、鐵銹、重金屬、細(xì)菌、有機(jī)和無機(jī)化合物污染源等。

燒開水能消滅大部分的細(xì)菌，但是上面其他的大部分問題解決不了。當(dāng)然，有人說了，喝一輩子開水也沒問題，確實(shí)按照這么說我們吃了這么多年地溝油也沒問題...有些危害是慢性的，要以發(fā)展的眼光看問題，經(jīng)濟(jì)能力允許就可以開始考慮這方面的問題了。

現(xiàn)在市場上有許多凈水器廠家用此法誤導(dǎo)消費(fèi)者，讓你感覺到只有用他的凈水器你才能喝上放心的水。明白了“戲法”的科學(xué)道理，消費(fèi)者就不必見“色”色變了。

還有的廠家用一種TDS測試筆為買家測試水質(zhì)，數(shù)值在50以下就是好水，數(shù)值越高就說你家的水污染越嚴(yán)重。李教授說，這種方法也是一種誤導(dǎo)。TDS值不能作為水質(zhì)好壞的標(biāo)準(zhǔn)，只能表示水硬度的高低，水太硬不好，水太軟也不好，值適中較好。李教授一再強(qiáng)調(diào)，消費(fèi)者不要輕信有些廠家不科學(xué)的宣傳，如果想確定家中水質(zhì)的好壞，最好到專業(yè)部門去檢測。

凈水器的選擇：要懂得飲用水的國家標(biāo)準(zhǔn)，索要國家權(quán)威部門的檢測手續(xù)，五證確保安全：1、衛(wèi)生部的涉及飲用水安全許可；2、產(chǎn)品質(zhì)量體系認(rèn)證；3、供貨廠家的營業(yè)執(zhí)照；4、國家強(qiáng)制性產(chǎn)品3C認(rèn)證；5、疾控中心的水質(zhì)檢測報(bào)告。如果有上述五證的涉水產(chǎn)品，消費(fèi)者都可放心選購了。

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